问题描述：
[单选]
下列关于甲壳质的说法不正确的是（）。
A．壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称
B．是地球上最大的可再生有机资源
C．广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域
D．目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质
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