问题描述：
[单选]
过滤要形成好的滤层，保证滤出的麦汁澄清、透明。洗槽要彻底，但不能过度洗槽，避免多酚物质的大量溶出。经典及以上品类，洗槽时一般控制残糖浓度为
A．0.8~1.2OP
B．1.5~2.0 OP
C．1.0~2.5 OP
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