白酒品评又叫尝评或鉴评，是利用人的感觉器官视觉、嗅觉和( )按照各类白酒的( )来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。-酒文化竞赛题-简明问答题库

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[问答] 白酒品评又叫尝评或鉴评，是利用人的感觉器官视觉、嗅觉和( )按照各类白酒的( )来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。

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上一篇：国内外的酒类品评采用差异品评法，主要有下面五种( )一杯品尝法、两杯品尝法、三杯品尝法、( )、( )。下一篇：“绵柔型白酒”的质量风格是高而不烈、( )、绵长尾净( )。

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