问题描述：
[多选]
由质地特征曲线得到表征果肉质地状况的评价参数（）。
A．硬度1（Hardness1）和硬度2（Hardness2）
B．脆度（Fracturability）
C．黏着性（Adhesiveness）
D．弹性（Springiness）
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上一篇：诊断是医师通过诊察获得各种临床资料，经过整理评价，推理判断，做出符合被检者客观实际的结论。临床思维方法是指医师在临床实践过程中收集和评价资料以及作出诊断和处理判断的逻辑推理方法。诊断疾病过程中的临床思维就是将疾病的一般规律应用到判断特定个体所患疾病的思维过程。
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