问题描述:
[单选]
厨房业务流程的三大环节是()
A.采购、加工、烹调
B.加工、切配、烹调
C.切配、烹调、出售
D.采购、切配、烹调
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.17.165.235)
- 热门题目: 1.摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的 2.主刀摆放在展示盘的右侧,与盘 3.展示盘盘边距离桌边()。