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当前位置:百科知识 > 职业技能测评题库二

问题描述:

[单选] 白酒中的辣味可能主要来自()。
A.醇类 B.酸类 C.醛类 D.酯类
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:把所选的基酒分为三种酒进行勾兑三种酒包括() 下一篇:在储存过程中,基础酒中的()和乙醇会发生缩醛化反应,增加了酒中的缩醛的含量,可使酒的口味变为芳香而柔和。

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