问题描述：
[单选]
下列关于胃酸分泌调节的叙述，正确的是
A．头期为纯神经调节
B．胃期由神经和体液因素共同参与
C．胃期约占总分泌量的30%
D．肠期为纯体液调节
E．三个时期的分泌顺序发生，互不重叠
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