问题描述：
[单选]
制作（）面坯的面粉最好用低筋面粉。
A．面包
B．清酥
C．混酥
D．慕斯
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.面点中常用的生物膨松剂主要是 2.炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多 3.西点师考试中酸奶常被用于制作