问题描述:
[单选]
和制软面团,将500克面粉置于面盆中,倒入250克水,将面粉搅拌均匀,再加入50克水继续揉压,使其成为软面团。然后用湿布盖好,醒()左右即可。
A.20min
B.25min
C.30min
D.35mi
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.食物原料在烹调加热过程中所运 2.配菜是菜肴烹调的一道重要工序 3.原料经过不同的()加工处理后
