问题描述：
[单选]
面粉蛋白质由两种主要蛋白质组成，麦胶蛋白和（）。
A．清蛋白
B．球蛋白
C．麦谷蛋白
D．醇溶谷蛋白
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.138.178.162)
- 热门题目: 1.维生素可以分为（） 2.食品工艺学是根据（）、（）的 3.家畜的放血是在架空滑车轨道上