欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册

当前位置：百科知识 > 中级旅游经济

问题描述：

[问答] 饭店安全管理涵盖几个层面的内容？
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
上一篇：我国旅行社业在资产结构上存在的一个普遍现象是（）的比例较高。 下一篇：国家对导游人员实行计分管理，导游人员计分办法实行年度（）分制。

随机题目

根据国家《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T 18972_2003），评价一项旅游资源的开发价值主要取决于（）。
（三）某饭店拥有客房40间，当年客房固定成本9811000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元年平均客房出租率80%，利润18221000元。明年计划增加广告费30000元，房价不变。 下列财务指标中，（）是评价企业获利能力的指标。
甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。 人员推销除了一般性销售访问和特定机会销售访问之外，还有（）。
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩，规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造，有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落，其规模均按原景观1：1的比例造成，设计形状逼真，各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。 某年国庆黄金周长假，“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日，该景区游客数量超过4．1万人次，大大超过了2万人次的最佳承载量，导致数万名游客。 按照主题公园功能与用途分类，该地中华民族文化村主体公园属（）主题公园。
某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费”吴经理听了以后对小李说：“说具体点。”小李继续道：“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。” 经与厨房研究，数天后，该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只1元……，欢迎惠顾。同时，也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置，并专门设计制作了美食节的菜单。 一周后，吴经理从财务报表中发现，餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外，上个月的经营数据也统计出来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。 根据材料，回答下列问题： 该餐厅推出的美食节主题，主要是根据（）确定的。
随机题库