当前位置:百科知识 > 工学6

问题描述:

[单选] 微波保鲜技术主要是利用其热效应和非热效应杀灭食品中的微生物,钝化引起果蔬衰变的相关酶类,达到保鲜的目的。
A.对 B.错
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目