问题描述：
[单选]
下面陈述哪项是错误的
A．有些N-亚硝基化合物是致癌物
B．硝酸盐或亚硝酸盐多来自于盐腌食品
C．硝酸盐或亚硝酸盐多来自于烟熏方式保存的鱼和肉
D．硝酸盐或亚硝酸盐多来自于糖渍的食物
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