问题描述：
[单选]
关于铁代谢，下列哪项是正确的？？选项：
A．正常肠粘膜可吸收三价铁
B．血清铁一般是亚铁离子
C．维生素C能把食物中铁游离化
D．铁主要在空肠下段吸收
E．在肠粘膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合
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