问题描述：
[多选]
下面哪些属于热菜、凉菜加菜的正确方式（）
A．不换餐具直接加
B．使用干净餐具替换
C．加菜时将上一轮品相好的菜品加进去
D．加菜时品相不好的菜品不要
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：操作中常见的几种浪费（）
下一篇：月底盘点时操作错误的是（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.57)
- 热门题目: 1.社区康复是与医院康复相并行的 2.社区康复的主要目标是帮助残疾 3.作品内容：《呼唤》描绘了两名