问题描述:
[多选]
下面哪些属于热菜、凉菜加菜的正确方式()
A.不换餐具直接加
B.使用干净餐具替换
C.加菜时将上一轮品相好的菜品加进去
D.加菜时品相不好的菜品不要
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:操作中常见的几种浪费()
下一篇:月底盘点时操作错误的是()
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.规程中要求建筑电气工程独立编 2.检验批容量计算包括()步骤。 3.通风与空调工程安全及功能检测
