问题描述：
[多选]
消毒奶加工中的均质是使脂肪球在强力的机械作用下，被破碎成小的脂肪球，目的是为了（）。
A．防止脂肪下降分离
B．防止脂肪上浮分离
C．改善牛乳的消化吸收程度
D．同时起到杀菌作用
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