问题描述：
[单选]
对胃酸作用叙述，错误的是（）
A．可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性
B．抑菌、杀菌
C．保护胃黏膜
D．促进胰液、胆汁、小肠液分泌
E．有助于小肠中铁和钙的吸收
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