当前位置:百科知识 > 乳制品工艺学试题

问题描述:

[多选] 在干酪的生产中为了促进凝块的形成需添加()
A.石灰乳 B.氯化钙 C.稳定剂 D.凝乳酶
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目