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[填空]
生物技术的种类包括：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、（）
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上一篇：英国人赫德在《中国见闻录》中称( )“中国有世界上最好的粮食，米；最好的饮料，茶；以及最好的衣着，棉、丝、皮毛。既有这些大宗物产以及无数的土制副产品，所以他们不需要从别的地方购买一文钱的东西。”据此判断作者意在说明当时的中国（）
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