问题描述：
[单选]
关于唾液的生理作用，下列哪一项叙述是错误的？
A．唾液可以湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，并引起味觉
B．唾液可以清除口腔中的残余食物
C．唾液可冲淡、中和、清除进入口腔的有害物资
D．唾液可使蛋白质初步分解
E．唾液可使淀粉分解为麦芽糖
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