问题描述：
[单选]
中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融入其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排，手持杀气脐藤的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对西式饮食的态度上，表现出的鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时、又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。 这段文字意在强调：
A．中国人接纳西方饮食文化的原因
B．中国人对西方饮食文化的复杂心理
C．中国饮食史是一部饮食文化的交流史
D．西方饮食文化对中国饮食文化的影响
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上一篇：由细颗粒物造成的灰霾天气对人体健康的危害甚至要比沙尘暴更大。沙粒10微米以上的颗粒物，会被挡在人的鼻子外面；粒径在2．5微米至10微米之间额颗粒物，能够进入呼吸道，但部分可通过痰液等排出体外，另外也会被鼻腔内部的绒毛阻挡，对人体健康危害相对较小；而粒径在2．5微米以下的细颗粒物吸入人体后会直接进入支气管，干扰肺部的气体交换，引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。这些颗粒还会进入血液，其中的有害气体、重金属等溶解在血液中，对健康的伤害更大。 这段文字意在说明( )
下一篇：现在电影创作对热门题材大肆重复利用一个题材有市场，多方人马就一涌而上，这不是健康的电影生态。相比之下，对民族文化的挖掘却不多见，比如以传统节日端午节、中秋节等为背景的开发，以及对昆曲、黄梅戏等民族艺术元素的利用都很少。一旦用心去挖掘这些中华民族文化财富，呈现在创作者面前的就是一个精彩纷呈的艺术宝库，国产电影也将迎来一个百花齐放的春天。 对这段文字的主旨最准确的概括是（）。
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