问题描述：
[单选]
大豆中导致胃肠胀气的物质（）
A．皂苷和异黄酮类
B．水苏糖和棉籽糖
C．植酸
D．植物血细胞凝集素
E．蛋白酶抑制剂
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.危害分析和关键控制点的英文缩 2.良好生产规范的英文缩写是（） 3.卫生医师到达中毒现场调查处理