问题描述：
[单选]
从固定供应基地或供应商采购食品的，应当
A．留存每笔供应清单
B．查验、索取并留存供货方盖章 （ 或签字 ） 的许可证、营业执照
C．查验、索取并留存供货方盖章 （ 或签字 ） 的产品合格证明文件
D．以上都是
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