问题描述：
[多选]
关于血浆清蛋白的叙述正确的是
A．影响激素和药物的代谢
B．维持血浆胶体渗透压，具有缓冲pH能力
C．占血浆蛋白的40%～60%
D．血浆中游离脂肪酸多与清蛋白结合运输
E．维持血浆晶体渗透压
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