问题描述：
[多选]
咔唑比色法测定果胶的含量，测定结果为半乳糖醛酸含量，要把不同果实的半乳糖醛酸含量换算为真实果胶的含量。下列换算关系正确的是（）。
A．糖用甜菜78．1%
B．柠檬94．2%
C．柑橘77．7%
D．苹果96%
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- 我要回答: 网友(216.73.216.223)
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