问题描述：
[单选]
茄果类蔬菜的初步加工方法有哪些（）
A．去除原料表面杂质—清洗—去蒂及表皮或籽瓤—洗涤
B．清洗—去除原料表面杂质—去蒂及表皮或籽瓤—洗涤
C．清洗—去蒂及表皮或籽瓤—去除原料表面杂质—洗涤
D．去除原料表皮杂质—去蒂及表皮或籽瓤—清洗—洗涤
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：鳝鱼的初加工方法包括（）
下一篇：鱼肚的涨发率一般为（）
- 我要回答: 网友(216.73.217.21)
- 热门题目: 1.备用金只能用于收款找零，不可 2.每日统配入库单，月底盘点时统 3.店长授权后可以进行反结账