问题描述：
[多选]
在项目工艺技术方案论证与评估中需要坚持的基本原则有（）。
A．项目工艺技术必须满足项目产品或服务生成需要的原则
B．项目工艺技术要适应原材料供应和其他运行条件的原则
C．项目工艺技术方案要整体均衡和全面配套的原则
D．项目工艺技术方案要具备先进性和经济性的原则
E．项目工艺技术方案要具备一定可变更性的原则
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