问题描述：
[填空]
菠萝食用前最好用盐水略加浸泡，主要目的是抑制（）酶的活性，使其风味更为香甜。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.58.28.53)
- 热门题目: 1.已知某职员的午餐中应含有碳水 2.碳水化合物的热价是（） 3.（）能够促进脂溶性维生素吸收