问题描述：
[单选]
关于粉条焯水，下列描述正确的是？
A．水开倒入粉条计时4-5分钟，至粉条回软，投凉备用
B．水开倒入粉条，在开后计时4-5分钟，至粉条回软，投凉备用
C．水开倒入粉条，在开后计时4-5分钟，至粉条回软，投凉沥水备用
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