问题描述：
[填空]
小麦面粉中的蛋白质主要包括面筋性蛋白质，主要是（）、（），和非面筋性蛋白质主要是清蛋白、球蛋白、糖类蛋白及核蛋白。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.白云边酒属兼香型白酒，其生产 2.某填料精馏塔的填料层高度为8 3.什么是闪点？了解物质的闪点有