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[问答] 说出黑茶特征
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春茶量多、质优、经济价值高,是生产名优茶的关键季节。扩大春茶生产的技术要领:一是适时早施催芽肥,重施()肥;二是改春留叶采为()留叶采;三是改春茶前轻剪为春茶后或秋未轻剪。
秋冬或早春覆盖(),能有效保持和提高地温,保护茶树安全越冬,有利春茶早发。
茶树具有喜温、好湿、耐阴的生物学特性,运用温室效应,采用塑料大棚(),促使茶树早发芽,早采制、早上市。
以采成熟嫩梢为对象的特种名茶,有闽北武夷岩茶、闽南()等。
以采嫩叶为对象的名优茶,有安徽()等。
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