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当前位置:百科知识 > 发酵工程试题

问题描述:

[问答] 请问蘑菇、木耳是否属于微生物?
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:酵母菌在发酵时,处于稳定期的细胞其细胞核的代谢活跃,这句话是否正确? 下一篇:在选择培养基中加入伊红-美蓝,可以与大肠杆菌的有机酸发生反应,用以鉴别大肠杆菌。请问这是怎么反应的?只加碱性染料“美蓝”为什么不行呢?

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工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物,菌体尚未达到()即行放罐处理。
生物热的大小与菌体的呼吸强度有对应关系,呼吸强度愈大,所产生的生物热()。
硅酮类消泡剂较适用于()发酵。
下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有()。
()建立了微生物分离与纯化技术。
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