问题描述：
[单选]
下列选项中哪项是家畜类原料的清洗的重点（）。
A．清洗肌肉和内脏
B．清洗肉的表面
C．清洗内脏
D．除去污物杂质
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上一篇：家畜内脏采用盐醋搓洗法的要用盐搓揉，用清水洗净，再加盐再搓揉、洗净如此（）。
下一篇：（）原产墨西哥至巴西一带，现在全世界的热带、亚热带地区栽培。我国主要分布在广东和广西，以广州、佛山、肇庆等为主产区。3-10月上市。
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