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问题描述:

[多选] 下列关于氮平衡的描述正确的是()。
A.健康的成年人应维持在零氮平衡并富余5% B.处于生长发育期儿童应保持负氮平衡 C.消耗性疾病患者一般处于正氮平衡 D.老年人常处于负氮平衡,因此应注意补充优质蛋白 E.处于生长发育期儿童应保持正氮平衡
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