问题描述：
[单选]
一项新的研究发现，短期摄入高脂食物有益心脏，研究人员在实验后期人工引发老鼠心脏缺血性伤害，类似人心脏病发作时的情况。他们发现，吃高脂食物24小时、1周和2周的老鼠心脏组织受损状况比吃6周高脂食物的老鼠和“吃素”的老鼠轻70%。研究人员认为这是由于短期摄入高脂食品可以使心脏肌肉获得更多能量，增强抵御伤害能力。他们认为，短期摄入高脂饮食或可保护心脏机能。心下哪项为真，最能支持题干的结论？
A．高脂食物中所含有的低密度脂蛋白胆固醇是人体所不可缺少的物质
B．高脂食物可以使人体获得进行新陈代谢等活动所必须的物质和能量
C．如果让老鼠"吃一天荤"后改"吃素"，它们心脏抵御伤害的能力比一开始就"吃素"的老鼠强
D．要想降低患心脏病风险，应注意饮食平衡，适当摄入脂肪和胆固醇
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上一篇：①迄今所有的探索和研究表时，我们赖以、繁衍的地球，才是人类最好的天堂和最舒适的伊甸园，我们必须珍惜、爱护她。②“低碳生活”是个新概念，提出的却是世界可持续发展的问题，它了人类国气候变化而对未来产生的担忧。③中国传统节日着丰富的文化内涵，是弘扬中华民族精神的重要文化载体，传承传统节日文化有午于增强民族凝聚力。④一个省的文化系统能肩负起继承当地文化传统的使命，那么这个省的文化底蕴得到保持，而不至于中断和流失。
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