问题描述：
[单选]
嫩肉粉是以蛋白酶为主的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
A．炒肉的过程中加入
B．肉炒熟后起锅前加入
C．与肉片混匀，37℃条件下炒熟
D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.129.241)
- 热门题目: 1.斯大林在1946年3月13日 2.临时委员会发表《告人民书》， 3.19世纪中期，“英国在政治生