问题描述：
[多选]
在我国古代，茶道不但是一种生活礼仪，甚至被推崇为一种修身养性的方式。中华茶道讲究“五境之美”，即茶叶、茶具、（），同时配以饮者的修养、情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。
A．茶水
B．火候
C．茶点
D．人数
E．环境
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