问题描述：
[单选]
上菜的正确流程是？
A．刺生－烧味（冷菜）－汤类－小炒－蒸类－煎焗焖类－时蔬/素菜类－点心－甜点/水时
B．刺生－烧味（冷菜）－汤类－蒸类－小炒－煎焗焖类－时蔬/素菜－甜点/水果－点心
C．刺生－烧味（冷菜）－小炒－蒸类－汤类－煎焗焖类－时蔬/素菜类－点心－甜点/水时
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