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[判断] 在现代社会,身体活动不足是造成多种慢性病流行增加的重要原因。
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餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比,以百分比示,称为GI()。
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鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在比较食物蛋白质营养价值时,常作为参考蛋白质()。
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