问题描述：
[单选]
下列（）不属于服务员对所服务的菜肴应了解的内容。
A．菜肴的口味
B．菜点的文化典故
C．每盘菜肴的重量
D．菜肴的烹调方法
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下一篇：对客人的称呼下列（）不符合服务敬语的要求。
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