问题描述：
[单选]
餐厅预订的工作流程正确的是（）。
A．问候客人——接受预订——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
B．问候客人——了解需求——接受预订——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
C．接受预订——问候客人——了解需求——预订通知-——预订记录汇总——预订变更处理
D．问候客人——了解需求——接受预订——预订记录汇总-——预订通知——预订变更处理
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