问题描述：
[多选]
《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。
A．明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
B．对社会和公众负责
C．保证食品安全
D．接受社会监督，承担社会责任
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