当前位置:百科知识 > 工学7

问题描述:

[单选] 牛乳中乳蛋白主要包括()。
A.酪蛋白、乳清蛋白和少量的脂肪球蛋白质 B.醇溶蛋白、谷蛋白和少量的脂肪球蛋白 C.脂蛋白、核蛋白和少量的清蛋白 D.脂蛋白、磷蛋白和精蛋白
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目