问题描述:
[单选]
煮制工艺中,煮锅内的水要尽量少,以节约用水。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(13.59.217.245)
- 热门题目: 1.毛利率的高低直接决定着菜点价 2.菜点价格要随原料购进价格的变 3.成本毛利率+销售毛利率=10