问题描述:
[单选]
各类餐馆、快餐店、小吃店的凉菜间面积应占食品处理区域面积的()以上,并且最小的凉菜间面积应大于()m2。
A.10%,10
B.8%,10
C.10%,5
D.8%,5
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