问题描述：
[单选]
在面点加工制作的过程中， 加温至熟是制作过程中的最后一道工序， 并直接影响到面点的[]等
A．形态、味道、色泽、起发
B．大小、风味、颜色、起发
C．形态、味道、光泽、起发
D．大小、味道、色泽、起发
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.194)
- 热门题目: 1.影响气体混合物爆炸极限的主要 2.制作核桃煎猪排时，应配以（） 3.原料的出材率高低可以考核操作