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[问答] 蒸馏的目的是什么？蒸馏操作的基本依据是什么？
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1ar大约等于（）Mpa。
流体流动的阻力实验是测定（）和（）的关系及流体流经（）和（）的关系。
根据干燥过程的特点，干燥过程分为（）阶段。恒速干燥阶段也称为（）控制阶段，物料表面的（）和（）维持恒定，故（）恒定不变。降速干燥阶段亦称为（）控制阶段。（）和（）逐渐减小，故（）不断下降。
影响换热器传热速率的参数有（）、（）和（）三要素，为了提高能量的利用率，提高换热器的（）以（）过程，在生产实践中是经常遇到的问题。
过滤实验操作前，应先由（）将料液通过循环管路，循环操作一段时间。过滤结束后，应（）料桶上的出料阀，（）旁路上清水管路清洗供料泵，以防止（）在泵体内沉积。
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