问题描述:
[单选]
急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下()
A.30分钟
B.60分钟
C.90分钟
D.120分钟
E.150分钟
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:食物缓慢冻结,不正确的描述是()
下一篇:食品冻结与解冻的合理工艺是()
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.谷类中影响矿物元素吸收的主要 2.下列哪一项是生蛋清中的抗营养 3.膳食中的优质蛋白质主要来自动
