问题描述：
[单选]
急冻是指在多少时间内使食品降至-20℃以下（）
A．30分钟
B．60分钟
C．90分钟
D．120分钟
E．150分钟
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：食物缓慢冻结，不正确的描述是（）
下一篇：食品冻结与解冻的合理工艺是（）
- 我要回答: 网友(216.73.216.23)
- 热门题目: 1.脂肪酸败最早期的改变是（） 2.水禽蛋不得作为糕点原料的原因 3.对有明显结核症状的病畜奶应（