问题描述:
[多选]
保障現场制作食品安全的主要原则,包括()。
A.避免污染
B.控制温度
C.控制时间
D.做好清洗消毒
E.控制加工量
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:从事食品批发业务的经营企业销售食品,应当如实记录()
下一篇:进口食品、食品添加剂的生产厂商应当如实记录出口到我国的食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。()
- 我要回答: 网友(18.226.185.20)
- 热门题目: 1.以下哪项不符合库房要求。 2.以下哪项不符合餐用具清洗消毒 3.以下哪些属于餐饮服务提供者应