问题描述：
[单选]
氮平衡指的是（）
A．尿与粪中含氮量与摄入食物中总含氮量的对比关系
B．每日摄入蛋白质的量与排除蛋白质量的对比关系
C．每日体内分解蛋白质量与合成蛋白质量的对比关系
D．尿与粪中含氮化合物总量与摄入含氮化合物总量对比关系
E．必需氨基酸与非必需氨基酸含量的对比关系
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